东北是指黑龙江、吉林和辽宁三个省份。说起东北，人们便会想到寒风凛冽、大雪皑皑的场景，确实，那里的冬天很美，夏天很凉爽，吸引着许许多多的游客。东北地区大面积的森林和寒冷的气候，使得这里有许多其它地方没有的东北特产，东北特产凭借其极高的营养价值而享誉国内外。

　　一，东北野生蘑菇东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，均是**的绿色食品，可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌，内含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄，还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外，***的是它的味道非常的鲜美哦!二，黑木耳黑木耳不仅是一种食用菌，还是一种***的药用菌。黑木耳是在腐朽的木头上生长的，外表与人耳很相似，所以才有了黑木耳之称。东北黑木耳的营养物质很丰富，其中的蛋白质，脂肪、矿物质尤其是铁元素的含量都很高。黑木耳口味鲜美，不仅能炒，还能凉拌等，黑木耳的药用价值也很高，比如说对治疗贫血。润肺等都有显著的效果。三，鹿茸知道***的东北三宝吧，鹿茸就是其中之一，鹿茸是在鹿的身上砍下来的，十分的珍贵。鹿茸具有非常高的保健、药用等价值，比如说对治疗身体虚弱、强筋壮骨、增强免疫力等都具有一定的功效。四，人参人参不仅属于***的东北三宝，还被誉为百草**，是一种非常名贵和珍贵的药材。人参是在人烟很少的森林中生长的，还受到***的保护。人参具有补元气、安神、强心等等的功效，是人们永远都不会嫌多的宝贝。五，松子松子是红松的种子，是一种坚果，它的营养价值极高，其中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等含量丰富，人们常吃可以增强体魄、治疗腰疼、眩晕等。松子除了具有这些药用价值外，它的口感也是非常的好，香甜可口，是一种****的美味。下次再来东北旅游时，可千万别让自己的嘴闲着了，东北特产这么多，买一些自己吃，给自己增加一些营养，再买一些给朋友带回去，让他们尝尝美味。